Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Alman Ekmeği Tarifi Malzemeler 500g un 1 kase ılık su 1 paket (42g) yaş maya (yaşmaya yoksa 1 paket kuru maya) 1 kesme şeker 1

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Alman Ekmeği Tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    Alman Ekmeği Tarifi



    Malzemeler
    • 500g un
    • 1 kase ılık su
    • 1 paket (42g) yaş maya (yaşmaya yoksa 1 paket kuru maya)
    • 1 kesme şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz (ben bir tutam kullandım)
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yumurta
    • üzerine çörek otu veya susam

    Yapılışı

    mayayı ve kesme şekeri ılık suda eritin.
    unu bir kaba alın. ortasını havuz gibi açın. açtığınız havuzun kenarlarına tuzu serpin.
    mayayı unun ortasına boşaltın. bir yandan yoğururken diğer yandan yavaş yavaş zeytinyağını ve yumurtayı ekleyin.
    hamuru iyice yoğurup üzerine bir bez örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
    hamur kabarınca bir iki defa daha yoğurun. hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. kopardığınız parçayı yuvarlayıp elips şekli verin. ortasına baş parmağınızla bastırarak uzun bir çukur oluşturun. bunu yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış tepsiye koyun. bu arada fırını 220C'ye getirin. ısınmaya başlayınca fırını kapatın. kalan tüm hamurlara da aynı işlemi uygulayın.
    ekmeklerinizin üzerine fırça ile oda sıcaklığında su sürüp çörek otu veya susam serpin.
    ısıya dayanıklı bir kaseye kaynar su koyun. bu kaseyi fırının en altına yerleştirin. (kaynar su fırın çalışırken buhar oluşturup ekmeklerinizin içinin yumuşak olmasını sağlayacaktır.)
    tepsiyi fırına koyun. 5 dakika sonra tepsi hala içinde iken fırını çalıştırın. (tekrar 220C'de) üzerleri kızarana kadar pişirin.
    Kaynak: Portakal Ağacı

    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Tereyağlı Bulgar Ekmeği Tarifi
  3. Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır hamburger ekmeği tarifi - ham burger ekmeğinin yapılışı
  4. Hafif Kepek Ekmeği Hafif Kepek Ekmeği tarifi - Hafif Kepek Ekmeği nasıl yapılır
  5. Mısır ekmeği tarifi
  6. Alman Kurabiyesi nasıl yapılır, Alman Kurabiyesi yemek tarifi
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri