Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Rheinisher - Acılı Kavurma Tarifi Malzemeler Biftek 800 gr. Yağ 2 çorba kaşığı Havuç 2 adet Kırmızı şarap 1/4 lt. Kereviz 100 gr. Çavdar kıtırı

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Rheinisher - Acılı Kavurma Tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    Rheinisher - Acılı Kavurma Tarifi



    Malzemeler
    • Biftek 800 gr.
    • Yağ 2 çorba kaşığı
    • Havuç 2 adet
    • Kırmızı şarap 1/4 lt.
    • Kereviz 100 gr.
    • Çavdar kıtırı 100 gr.
    • Maydanoz 1 demet
    • Kuru üzüm 50 gr.
    • Soğan 2 adet
    • Tuz Karabiber
    • Kırmızı şarap sirkesi 1/4 lt.
    • Şeker pekmezi 1 çay kaşığı
    • Defne yaprağı 2 adet
    • Ardıç tanesi 2 adet
    • Yeni bahar tanesi 2 adet



    Yapılışı

    Havuç, kereviz ve maydanozu küçük parçalar halinde doğrayın.
    Soğanı soyun ve halka halka doğrayın.
    Bir kapta sirke ve 1/2 lt. Suyu kaynatın.
    Bunun içine sebzeleri, defne yaprağını, ardıç tanelerini ve yeni bahar tanelerini atarak 5 dakika haşlayın. Bir tarafta soğumaya bırakın.
    Bifteği bir kaba koyun, soğuk sosu üzerine dökün ve üç gün buzdolabında bekletin.
    Kalan havucu ve soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
    Bifteği süzgeçten geçirerek kurumasını bekleyin.
    Bifteği içinde beklettiğiniz sosu daha sonra kullanılmak üzere bir tarafta saklayın.
    Düdüklü tencerede yağı kızdırarak içinde havucu ve soğanı 2 dakika kavurun. 1/4 lt. Sos ve kırmızı şarabı bunun üzerine dökün ve çavdar kıtırını kırarak ekleyin.
    Düdüklü tencereyi kapatın ve pişirme gösterge çubuğu II. Konuma gelene dek ısıtın. Daha sonra ateşin altını kısarak 35-40 dakika pişirin.
    Tencerenin kendi kendine soğumasını bekleyin, eti çıkarın ve sıcak tutun.
    Sosu süzgeçten geçirerek dökün, kuru üzümleri ekleyin ve kremamsı bir hal alana kadar pişirin. Daha sonra ete tuz, karabiber ve şeker pekmezi ekleyin.
    Sicak olarak servis yapin.

    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Acılı Tarhana Nasıl Yapılır Acılı Tarhana Tarifi
  3. Sac Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır
  4. Diyet Çoban Kavurma Tarifi
  5. Kokoreç Saç Kavurma Tarifi
  6. Acılı Börek nasıl yapılır, Acılı Börek yemek tarifi
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri