Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Lâbada Nedir - Lâbada Rumex alt cinsine bağlı bazı Rumex ( polygonaceae ) türlerine verilen genel ad. Çok yıllık , otsu bitkiler olup yapraklar ok

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Lâbada Nedir - Lâbada

    Sponsorlu Bağlantılar




    Lâbada Nedir - Lâbada




    Rumex alt cinsine bağlı bazı Rumex ( polygonaceae ) türlerine verilen genel ad. Çok yıllık, otsu bitkiler olup yapraklar ok veya mızrak biçiminde değildir. Yaprakları pazarlarda satılır ve sebze olarak kullanılır. Erzurum bölgesinde yapraklar saç örgüsü şeklinde örüldükten sonra kurutulur ve kışın kullanmak için saklanır. Meyveleri (gığış) çay gibi hazırlanarak çay yerine içilir (Tokat). Yaprakları ile yapılan et dolmasına Efelek dolması denir. En çok aşağıdaki türlerin yaprakları kullanılmaktadır. Avelik, develik, düvelik, ebelik, efelek, evelek, evilik, everek, geğeş, ılıbada, ılıbıda, ılıbıdı, ilabada, ilebeda, ilibada, ilibade, klibade.
    Rumux alpinus L. - Dağ pazısı (Anzer-Rize). Emirdağ (Afyon) yayla köylerinde ışgın adıyla tanınır. Yaprak sağı çiğ olarak yenir. Yapraklarından dolma yapılır veya ıspanak gibi pişirilerek yoğurt ile yenir. Osmanlı döneminde bu türün Uludağ'dan toplanan kökleri Papaz ravendi veya Ravend-i Rumi (Anadolu ravendi) adı altında İstanbul aktarlarında satılır ve ravent kökü yerine kullanılırdı.
    R. conglomeratus - Murray-Labada
    R. crispus L . - Evelik. Sığırkuyruğu (Azdavay-Kastamonu). Doğu Anadolu (Erzurum) bölgesinde sebze olarak kullanılır.
    R. obtusifolius L. - Evelik, yabani pazı (Van).
    R. olympicus Boiss - Ebelek, İlâbada. Uludağ'da (Bursa) yetişir. Yapraklarından et dolması sarılır.
    R. patentia L. - Evelik, develik (Ilıca-Erzurum)
    R. pulcher - Van bölgesinde Tirşo adıyla tanınır ve kökü yara iyi edici olarak kullanılır.
    [IMG]http://www.***************/images.gif[/IMG]


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Labada nedir hakkında bilgi
  3. Paylaş Facebook Twitter Google


  4. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri