Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Yeşil ve Kırmızı Lahana Salatası Yeşil ve Kırmızı Lahana Salatası =MALZEMELER= 500 g kırmızı lahana (kıyılmış) 500 g yeşil lahana (kıyılmış) 2 iri havuç (rendelenmiş)

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Yeşil ve Kırmızı Lahana Salatası

    Sponsorlu Bağlantılar




    Yeşil ve Kırmızı Lahana Salatası
    Yeşil ve Kırmızı Lahana Salatası

    =MALZEMELER=

    500 g kırmızı lahana (kıyılmış)
    500 g yeşil lahana (kıyılmış)
    2 iri havuç (rendelenmiş)
    1 iri kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
    25 cl. (1 su bardağı) elma sirkesi
    100 g kuruüzüm
    3 çorba kaşığı bal
    2 çorba kaşığı çiçekyağı
    1/4 tatlı kaşığı tuz
    3 taze soğan (ayıklanıp doğranmış) bir tutam karabiber (taze çekilmiş)

    =HAZIRLANIŞI=

    Bir tencereye 25 cm yükseklikte su koyup içine delikli buğulama kabı yerleştirerek tencereyi harlı ateşe oturtun ve suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca yeşil lahanalar kırmızı lahanalar ve havuçları buğulama kabına koyup tencerenin kapağını sıkıca kapatarak sebzeleri buharda 5 dakika pişirin (arada 1 kez karıştırın). Tencereyi ateşten alıp sebzeleri bir süzgeçte iyice süzerek bir salata kâsesine aktarın. Soğanları ve siraaai ekleyip iyice karıştırdıktan sonra oda sıcaklığında 4 saat bekletin. Bekletme süresinin bitiminde sebzeleri avuç avuç alıp bir tencere üstünde iyice sıkarak sularını tencereye akıtın. Sıktığınız sebzeleri bir salata kâsesine koyup bir kenara bırakın. Tencereyi harlı ateşe oturtup içindeki sebze suyunu 125 cl. (1/2 su bardağı) kalıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) çektirin. Kuruüzümleri ekleyip karıştırdıktan sonra tencereyi ateşten alıp karışımı bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuyunca bal çiçekyağı ve tuzu ekleyip çırpma teliyle iyice çırptıktan sonra bu sosu kâsedeki sebzelerin üstüne boşaltın. Taze soğanları ekleyip karabiberi serperek iyice karıştırın ve servisyapın (ya da buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın).


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Köz Biberli Yeşil Zeytin Salatası
  3. Kırmızı Lahana Turşusu ve salatası Tarifi Yapılışı
  4. Tavuklu Lahana Salatası Tarifi Yapılışı - Videolu Anlatım
  5. Lahana Salatası
  6. Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri