Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

SUMAKLI DIYARBAKIR DOLMASININ TARİFİ İÇİNİN MALZEMESİ: * 1 Kg.yağlı dolmalık kuzu eti(Bıçakla küçültülmüş özel et) * 1 Yemek kaşığı biber salçası * 2 Yemek kaşığı

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Sumaklı diyarbakır dolmasının tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    SUMAKLI DIYARBAKIR DOLMASININ TARİFİ







    İÇİNİN MALZEMESİ:



    * 1 Kg.yağlı dolmalık kuzu eti(Bıçakla küçültülmüş özel et)

    * 1 Yemek kaşığı biber salçası

    * 2 Yemek kaşığı domates salçası

    * 1 Sana yağı

    * 1 Çay bardağı ayçiçek yağı

    * 1 Çay kaşığı karabiber

    * 1 Yemek kaşığı pul biber

    * 750 Gr.dolmalık pirinç

    * 2 Tane sivribiber

    * 1 Büyük kurusoğan

    * 3 Tane kabuğu soyulmuş domates

    * Ekşisi için 1 Tas sumak



    DİĞER MALZEMELER :



    * 1 Kg.Patlıcan

    * 1 Kg.Kabak

    * 1/2 Kg. Top biber

    * 1/2 Kg. Asma yapragı

    * Arzuya göre doldurmak istediğiniz diğer sebzeler...



    YAPILIŞI:



    İlk önce bir kabın içine sumağı koyup üzerine 1 litre çeşme suyu koyup bir kenarda ekşisini vermesi için bekletin.

    Büyükçe bir kaba kurusoğan,biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.Önceden yıkadığınız pirinci,eti ve diğer iç malzemelerini katıp karıştırın.

    Sebzeleri yıkayıp temizleyin.Hazırladığınız sebzeleri doldurmaya başlayın.Tencereye dizin.Tencerenin üzerine sumak suyunu süzerek dökün.En son olarak da dolma taşını ağırlık yapması için tencerenin üzerine kapatın.

    Ateşte 1 saat pişirin.Kaynamaya gelince altını kısın.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Diyarbakır Hangi Bölgede, Diyarbakır ili Türkiyenin Neresinde
  3. Tarihi Ulu Camii Diyarbakır, Diyarbakır Ulu Cami hakkında bilgi
  4. Diyarbakır gezilecek yerler, Diyarbakır tarihi mekanlar
  5. Diyarbakır yöresine ait meftune tarifi yapılışı
  6. Diyarbakır Usulü Güveç tarifi
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri