Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Firinda Patlicanli Kuzu ( Bayram Yemegi) 1 buyuk patlican , alacali soyulup , halka halinde dogranmis 1 yk tuz 1/2 kap sivi yag 250 gr

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Firinda Patlicanli Kuzu (Bayram Yemegi)

    Sponsorlu Bağlantılar




    Firinda Patlicanli Kuzu (Bayram Yemegi)



    1 buyuk patlican, alacali soyulup, halka halinde dogranmis
    1 yk tuz
    1/2 kap sivi yag

    250 gr kuzu eti, kus basi dogranmis
    1 yk zeytinyag
    1 orta boy sogan, piyazlama dogranmis
    1 tk un
    3 yk ezilmis domates, konserve
    2-3 adet sarimsak, dilimlenmis
    6-7 adet orta boy mantar, temizlenip, dogranmis
    1 tk kekik
    1 kk pul biber
    1 kap sicak su
    Tuz
    Karabiber

    Uzeri icin:
    1 veya 2 adet domates, dilimlenmis
    3-4 yk galeta unu
    1/2 kap kasar peyniri rendesi

    Once dilimlenmis patlicanlarin uzerine 1 yk tuz serpin, 30 dakika bekletin. Aci suyu cikinca kagit havlu ile kurulayin. 1/2 kap sivi yagi tavaya koyup isitin, patlicanlarin her iki yaninida pembe olana kadar kizartin. Kagit havlu uzerine koyup fazla yaglarini suzdurun. Patlican dilimlerini 2 litrelik pyrex kabin icine dizin.

    Bu arada kuzu etini kendi biraktigi suyu cekene kadar pisirin. 1 kap sicak su ilave edin, etler yumusayana kadar kisik ateste pisirin. Sonra sogan ve 1yk zeytinyagi ilave edip 6-7 dakika sote edin. Geri kalan tum malzemeleri ilave edin, 10 dakika kadar pisirin. Pisen malzemeyi Pyrex icindeki patlicanlarin uzerine esit sekilde yerlestirin.

    Uzerine dilimlenmis domatesleri dizin, onun uzerine galeta ununu, en uste de rendelenmis kasar peynirini serpin.

    Onceden sitilmis 190 F (400 C) firinda 20-25 dakika kadar uzeri nar gibi kizarana kadar pisirin.

    4 kisilik.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Yoğurtlu patates yemegi tarifi (gazİantep yÖresİ)
  3. Facebook bayram mesajları, Bayram mesajları Facebook, En güzel Bayram mesajları, faceboobk
  4. Kuzu Postunun Önemi - Engelliler İçin Kuzu Postu Neden Önemli
  5. Firinda Yufkali Köfte-Resimli Tarifi Yapılışı
  6. Firinda Beşamel Soslu Ispanak
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri