Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Pırasalı köfte tarifi Malzemeler 1/2 kg Pırasa 100-150 gr Kıyma 3 Adet Yumruk Büyüklüğünde Patates 3 Adet Yumurta 1/2 Demet Maydanoz Tuz-Karabiber 2-3 Yemek Kaşığı

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Pırasalı köfte tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    Pırasalı köfte tarifi




    Malzemeler
    1/2 kg Pırasa
    100-150 gr Kıyma
    3 Adet Yumruk Büyüklüğünde Patates
    3 Adet Yumurta
    1/2 Demet Maydanoz
    Tuz-Karabiber
    2-3 Yemek Kaşığı Un
    Galeta Unu
    Sıvıyağ



    Yapılışı
    Patatesler haşlanır.Pırasalar ince ince dilimlenir ve az sıvıyağ ile kısık ateşte kavrulur.Köftenin yoğrulacağı kaba patatesler rendelenir,kavrulan pırasalar,kıyma,yumurtanın birisi kırılır,maydanoz,tuz,karabiber konup yoğrulur.Gerekirse bir miktar galeta unu içine de katılabilir.Büyükçe köfteler yuvarlanır.Önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa bulanr.Üzeri streç filmle kaplanarak bu haliyle bir süre buzdolabında bekletilebilir.Servis yapılacağı zaman sıvıyağda kızartarak sıcak sıcak servis edilir.
    Bu tarifi bir çok arkadaşımda okuyup hoşuma gitti.Çoğu pırasayı haşlayarak yapmışlar.Orjinal tarif böyle olabilir.Ama benim tercihim kavurmadan yana oldu.Böyle yapınca kokusunun daha güzel olduğunu düşünüyorum.Sizler de nasıl tercih ederseniz öyle yapabilirsiniz.Yapacak herkese kolay gelsin.
    Afiyet Olsun...


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. izmir köfte (salçalı köfte) nasıl yapılır resimli tarifi
  3. İnegöl Köfte tarifi, İnegöl Köfte resimli tarifi, İnegöl Köfte nasıl yapılır
  4. Pırasalı Havuçlu Börek tarifi - Pırasalı Havuçlu Börek nasıl yapılır
  5. Pırasalı Mezzanelli Yapılışı Videolu Tarifi
  6. Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri