Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ(GAZİANTEP YÖRESİ) Malzemeler Yarım kilo kemikli et(biraz küçük olacak) 5 orta boy patates 2 su bardağı nohut 1 baş soğan Tuz , karabiber

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Yoğurtlu patates yemegi tarifi (gazİantep yÖresİ)

    Sponsorlu Bağlantılar




    YOĞURTLU PATATES YEMEĞİ(GAZİANTEP YÖRESİ)




    Malzemeler


    • Yarım kilo kemikli et(biraz küçük olacak)

    • 5 orta boy patates

    • 2 su bardağı nohut

    • 1 baş soğan

    • Tuz,karabiber,nane

    • 750 gr yoğurt(süzme olursa daha iyi olur,yoksa tikveş altın kaymaklı-kaymak konmayacak-bez bir torbada süzebilirseniz daha iyi olur.))

    • 1 yemek kaşığı un

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı(üzeri için)


    Hazırlanışı


    • 1.AŞAMA

    • Nohut akşamdan ıslatılacak.Sabah süzüp su ekleyip haşlanacak.
    • Et ile nohut aynı anda düdüklü tencereye konup biraz pişirilecek.
    • Sonra kapağı açılıp(düdüklü tencereyi musluğun altına koyup biraz su akıtırsak üzerine kolay açabiliriz)doğranmış soğanlar ve tuz eklenip tekrar kapatılıp pişirmeye devam edilir.
    • Patatesler küp küp doğranır.
    • Nohutlu et iyice pişince patatesler eklenip pişirmeye devam edilir.
    • Biraz ılımaya bırakılır.

    • 2.AŞAMA

    • Yoğurt,un ve zeytinyağı mikserde çırpılır.
    • Tencereye aktarılır.Kısık ateşte durmadan karıştırarak ılıması sağlanır,
    • kaynama aşamasına getirilir.Kesinlikle kaynatılmayacak.
    • Ateşten alınır.

    • YOĞURTLA ETLİ NOHUT AYNI SICAKLIKTA OLACAK.

    • Yavaş yavaş karştıra karıştıra etli nohuta yoğurt karışımı eklenir.
    • Biraz daha pişirilir.Bir tavada zeytinyağı kızdırılır.
    • İçerisine nane ve karabiber eklenip karıştırılır.
    • Tenceredeki yemeğin üzerine eklenir.Afiyet olsun.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Yoğurtlu Patates Yahnisi Tarifi Yapılışı
  3. Yoğurtlu patates salatası tarifi, Nasıl Yapılır
  4. Patates Pastası, Patates Pastası Tarifi Çay Saatinize Özel Tuzlu Pastalar, Patates Pastası
  5. Yoğurtlu patates salatası, patates salatası, denenmiş tarifler
  6. Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Yapılışı
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri