Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Sandal Köfte Tarifi MALZEMELER 400 gr yağsız kıyma 1 yumurta sarısı 1 orta boy soğan 4-5 dilim bayat ekmek içi tuz , karabiber , köfte
  • 5 üzerinden 5.00   |  Oy Veren: 1      

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Sandal Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır

    Sponsorlu Bağlantılar




    Sandal Köfte Tarifi






    MALZEMELER

    • 400 gr yağsız kıyma
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 orta boy soğan
    • 4-5 dilim bayat ekmek içi
    • tuz, karabiber, köfte baharatı
    • 1 çorba kaşığı salça


    Mantarlı harç için:

    • 1 orta boy soğan
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 250 gr mantar
    • 1 adet sivri biber
    • 1 orta boy domates
    • tuz, karabiber
    • 1 su bardağı kaşar rendesi


    HAZIRLANIŞI

    • Kıymayı bir kaba alıp, içine yumurta sarısı, bayat ekmek içi, tuzu, baharatları ve bir adet rendelenmiş soğanı ekleyelim.
    • Köfte harcını iyice yoğurup yumurta iriliğinde parçalar koparalım.
    • Elimizle yuvarlak şekil verip iç kısmını oyarak köftelerin kase şekli almasını sağlayalım. Köfteleri hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
    • Bu arada tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğranmış soğan ve biberleri güzelce kavuralım.
    • İnce uzun dilimlenmiş mantarları katıp, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.
    • Kabukları soyulup kup seklinde doğranmış domatesleri de ilave edelim.
    • Tuzunu ve karabiberini ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.
    • Köfteleri fırından alıp mantarlı harcı eşit olarak köftelerin boşluklarına dolduralım.
    • Salçayı 1.5 su bardağı kaynak su ile inceltip fırın kabının kenarlarına boşaltalım.( bu suya cok az tuz ilave edebilirsin)
    • Harcın üzerine de kasar rendesinden serpelim.
    • 200 derecede köftelerin üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirerek ikinci kez fırından alalım ve sosu ile beraber servis yapalım.
    • Afiyet olsun..



    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. izmir köfte (salçalı köfte) nasıl yapılır resimli tarifi
  3. İnegöl Köfte tarifi, İnegöl Köfte resimli tarifi, İnegöl Köfte nasıl yapılır
  4. İçli köfte nasıl yapılır, İçli köfte tarifi yapılışı
  5. Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
  6. İçli Köfte Tarifi - İçli Köfte Nasıl Yapılır - İçli Köfte Yapılışı
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
akrostiş şiirmektup örnekleri